HABERLER

Noel Pazarı’nda AHEP Mutfağı'ndan Leziz Tatlar

21.12.2017 Print

Noel Pazarı’nda AHEP Mutfağı'ndan Leziz Tatlar
 
Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, hazırladıkları ürünler ile 8. Alanya Uluslararası Noel Pazarı’nda stant açtı.
 
10 Aralık 2017 tarihinde gerçekleşen organizasyonda öğrenciler, Alanya’da yetişen sebze ve meyveleri kullanarak farklı lezzetleri bir araya getirdi. Makaron, yaban mersinli kek, balkabaklı ıspanaklı profiterol, salepli fincan tatlısı, kahve çekirdekli kurabiye, makaron, bruschetta ve meyveli pankek gibi birbirinden lezzetli tarifler Alanya ile paylaşıldı. Ziyaretçiler tarafından büyük bir ilgiyle karşılanan standın en çok ilgi çeken lezzetleri arasında Alanya avokadosunun kullanıldığı makaron ve bruschettanın yanı sıra bal kabağı kreması yaratıcı ürün kullanımı açısından ilgi çekti. 
 

 

Akdeniz’in Dünyaya Açılan Kapısı AHEP ile Uluslararası Standartlarda Eğitim